蒲公英，一种每个人都必须非常熟悉的植物，即使它还没有被吃掉，也已经遇到或听说过。
蒲公英不仅外表美丽，而且是餐桌上的好食物，营养价值很高，其药用价值不可低估。在中医中，蒲公英被称为草药皇后，这表明蒲公英具有很高的药用价值。
记得马路两旁都是蒲公英，那时候会挑一些玩，和朋友们玩得很开心，玩够了回家吃油炸食品，味道好吗？
蒲公英在一些地方也被称为岳母、蒲公英、食用蒲公英、尿床草、西方蒲公英、扶阳英等。生蒲公英富含维生素A、维生素C和钾，以及铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸和铜。它是一种药用价值很高的草本植物，含有大量有益于身体健康的健康营养物质，经常食用对人体有益。
1.美容养颜
蒲公英是一种很好的美容食品，因为蒲公英富含蛋白质、微量元素、维生素等，能改善皮肤的营养结构，保持充足的营养和水分，减轻皮肤老化，对面部雀斑、色素斑、痤疮以及各种皱纹老皮肤和皮肤炎症有有效的治疗作用。
2.减肝火
现在生活节奏加快了，工作压力越来越大，这让很多人很生气。如果你经常感到口臭、口臭，伴着爱发脾气，失眠和梦，红红的眼睛，干涩的眼睛，那么考虑一下肝火引起的！这时可以泡一杯蒲公英水，清热解毒，改善肝火和胃火。
胃火引起的牙龈肿胀和疼痛，咽喉干燥等情况下，蒲公英泡水的饮用也可以减轻哟！
3.消痈散结
如果身体有高烧或肿痛的毒液，你可以多喝蒲公英水。另外，蒲公英水对治疗乳房红肿有很好的效果，产后妇女服用更多的蒲公英水可以在牛奶中发挥作用。
4.利尿通淋
蒲公英止血化瘀，治疗吴林长而紧，益膀胱，同时蒲公英也有尿床草的称号，即蒲公英具有良好的利尿作用，对尿道炎、膀胱炎、盆腔炎等也有一定的辅助治疗作用。
5.抗肿瘤
蒲公英具有一定的抗肿瘤作用，因为它主要富含三萜类化合物，能杀死癌细胞。蒲公英多糖和香菇多糖具有相似的抗肿瘤机制，是一种免疫促进剂。
对感冒、慢性胃炎、便秘、跌落伤、皮炎等也有一定疗效。
虽然蒲公英浸泡水很好，但有些人不适合吃，医生提醒这一群人最好不要吃，记住这三点，否则只会适得其反。
1.过敏不喝酒：
如果你对蒲公英过敏，饮用后脸上或身体上有粉刺或红点，停止进食。
2.阳虚寒胃者不饮酒：
这种人服用蒲公英泡泡水，可能有食欲减退、胃痛等症状，会加重虚弱的现象。
3.感冒感染不喝酒：
蒲公英是一种清热剂，在热感染中起一定作用，但不一定是热感染，不宜饮用蒲公英，使病情加重。
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