众所周知，核桃可以帮助改善心脏健康。
核桃含有α-亚麻酸（ALA），这是一种必需的omega-3脂肪酸，有助于保持心脏正常跳动，并可能有助于防止血栓，根据WebMD。
现在，一项新的研究发现，核桃的心脏健康益处可能与更好的肠道健康有关。
来自拉伯克的德克萨斯理工大学和宾夕法尼亚州亨廷顿的朱尼亚塔学院的研究人员想要确定核桃对心脏的益处是否源于肠道微生物组的变化。
研究人员对42名参与者的肠道微生物进行了基因检测。
他们将每天吃一杯核桃的一组与不吃核桃的组进行了比较。
一项新的研究发现，核桃的心脏健康益处可能与更好的肠道健康有关.研究人员对42名参与者的肠道微生物进行了基因检测。
吃核桃的人含有更高水平的戈登杆菌，这是一种帮助身体吸收植物化合物的细菌。
核桃食用者还表现出更高水平的氨基酸L-高精氨酸，可促进心脏健康。
什么是肠道微生物组？肠道微生物组包括肠道中发现的数十亿细菌和微生物。
美国国立卫生研究院指出，“肠道微生物组在人类健康中起着重要作用，并影响慢性疾病的发展，从代谢疾病到胃肠道疾病和结直肠癌。
“当肠道健康不佳时，整个身体的健康可能会受到影响。
正如NIH所说，大约70%至80%的人体免疫细胞在肠道中。
“当肠道健康状况不佳时，整个身体的健康可能会受到影响，”新泽西州营养师ErinPalinski-Wade，R.D.，专注于糖尿病和营养，告诉记者。
每天吃一杯核桃的人含有更高水平的健康细菌和氨基酸，促进心脏健康。
“肠道炎症会影响从情绪到慢性疾病风险的一切，包括心脏病的风险，”她继续说道。
“由于这些原因，冷却肠道炎症和促进健康的肠道微生物组可以帮助降低未来的疾病风险，包括心脏病的风险。
核桃作为健康零食Palinski-Wade是核桃作为健康饮食的一部分的大力支持者。
“核桃富含健康脂肪以及植物性蛋白质和纤维，提供三种营养素，可以帮助你更长时间地感到饱腹感，”她告诉记者。
“核桃也是一种容易外带的零食，因为它们是即食的，货架稳定，并在一小部分中提供足够的能量。”
Palinksi-Wade说，她经常向客户推荐核桃作为独立零食或酸奶，意大利面或什锦干果的补充。
此外，核桃可以烤成松饼，混合成冰沙或撒在沙拉中。
核桃可以很容易地添加到酸奶、意大利面、什锦干果、松饼、冰沙和沙拉中。
“核桃的最大好处之一是当它们的健康脂肪被用来取代饮食中的饱和脂肪时，”她说。
“一些例子包括使用核桃酱作为涂抹酱或蘸酱来代替奶油酱和蘸酱，在沙拉上撒上核桃以代替培根块或奶酪，或将切碎的核桃加入菜肴中以提供植物性蛋白质的来源，同时减少高脂肪动物蛋白，”她继续说道。
然而，那些遵循卡路里限制膳食计划的人应该知道核桃每杯含有卡路里的热量.
“虽然每天食用一杯核桃时已经观察到健康益处，但这种份量可能并不适合所有人，尤其是那些限制卡路里的膳食计划，”Palinksi-Wade说。
她说：“核桃每天服用一盎司（大约14个核桃的一半）仍然有益于健康，这更容易适应大多数膳食计划。
