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苍山西耸,洱海东卧,大理作为一座千年古城

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每当人们说起大理之时就会想起壮美的苍山和洱海,大理风光秀美,极具渔家风情,旖旎的风光,独特的建筑,热情的白族居民都是大理这座城市最大的旅游特色,作为一座千年古城,大理历史悠久文化璀璨,遗留下了众多的文化古迹,因而大理被誉为“文献名邦”。

走进大理城仿佛进入了一片古城,石砌的墙壁以大理石作为根基。古城处于安静祥和的宁静之中作为白族的聚居地这里文化悠久,拥有众多的民俗节目,如果能赶上大理的石宝山歌会,将可以和当地的居民一起参与其中,共度这样有趣的民间节日,就能更加深刻地感受大理的白族风情和文化。

大理历史悠久是云南的发祥地之一,四世纪的时候就有白族人在这里繁衍生息传承文明,到公元前年,中央加强对大理地区的统治,到8世纪30年代,在唐王朝的支持下洱海地区得到统一,随着历史的变迁,年建立大白族自治州,现今的大理气候宜人风景秀丽吸引无数游客来此观光。

大理可不仅是旅游胜地,更是美食的天堂,说起大理的美食,首先要推荐的就是白族的三道茶,大理砂锅鱼。砂锅鱼是最著名的大理美食,洱海的鲤鱼配上切成片火腿,冬菇等十多种精致食材慢炖而成。色彩艳丽口感香浓。吸收了众多食材香味的鱼肉口感爽滑,一条鱼能炖上满满的一大锅,3到4个人吃一锅就可以吃的非常满足,围坐在一起吃鱼,推杯换盏之间最能增加感情。

将猪腿上的皮肉蘸佐料生吃的生皮也是大理一带的特色美食。将猪皮烤至外表焦黄,然后再洗净蘸料。烤焦的猪皮外表金黄,口感香醇,大口吃猪皮,既补充胶原蛋白,同时又特别的美味。当然在大理最吸引的并不是它的食物,而是她安静祥和的氛围以及大家听着音乐,喝着冰啤,品着美食,享受每一个悠闲下午。

大理风景美不胜收,苍山西耸,洱海东卧,在苍洱之间这是大理风光的精粹所在,中间夹杂着便是大理的云景奇观,沉醉其中仿佛进入人间仙境,在这里偶尔还能看见迷人的苍山佛光,火把云等特色云景,只要雨后天气放晴,云雾缭绕间被阳光折射下来的云层间显示出一道道金光,因而闻名于世。大理的洱海清澈见底,仿若群山之间的一块美玉,因此很多聚居在洱海附近的白族人,会将木船划在洱海中央,尽情享受洱海的美景,我们乘上这样一艘小舟,在洱海之中尽情的游荡,如果恰逢满月,月光在水中荡漾,此番美景真的是美不胜收。

走在大理的街道,感觉整个人都特别的平和,在这里还极有异域风光,能够感受少数民族别样的风情,特色美食更是让人充满无数的惊喜,在大理旅游的日子,最享受的就是人烟稀少,休闲而又惬意的生活方式。

编辑:李鑫/审稿:张坤/本文章为百家号作者独家原创内容,未经许可不得以任何形式转载,如有发现必追究其责任,图片来源于网络!



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